Pinaigting ng Department of Agriculture (DA) ang pagbabantay sa mga supermarket at wet market sa buong bansa upang matiyak ang wastong paghawak at tamang pag-label ng frozen na karne, sa gitna ng lumalaking alalahanin sa food safety at hindi patas na mga kasanayan sa pagtitingi.
Sinabi ni Agriculture Secretary Francisco Tiu Laurel Jr. na iniutos na niya sa Agribusiness and Marketing Assistance Service (AMAS), Bureau of Animal Industry (BAI), at National Meat Inspection Service (NMIS) na magsagawa ng mas mahigpit na inspeksyon at tiyakin ang pagsunod ng mga retailer sa tamang labeling at storage regulations.
Ayon sa DA, may ilang nagbebenta pa rin ng frozen na baboy bilang sariwa, na nakalilinlang sa mga mamimili at nagpapahina sa kumpiyansa sa mga lehitimong retailer at lokal na producer.
Sa kasalukuyan, ang mga hog producer ay nagbebenta ng live hogs sa ₱150–₱180 kada kilo, dahilan upang itulak ng DA at mga grupo ng industriya ang minimum farmgate price na ₱210/kilo upang maiwasan ang pagkalugi. Gayunman, nananatiling nasa humigit-kumulang ₱400/kilo ang presyo ng liempo, na nagpapakita ng inefficiencies at hindi patas na gawi sa supply chain.
Sinabi ng DA na pinag-aaralan nito ang muling paglalagay ng Maximum Suggested Retail Price (MSRP) sa baboy upang maprotektahan ang mga mamimili.
Samantala, ang mga grupo ng industriya gaya ng Samahang Industriya ng Agrikultura (SINAG), National Federation of Hog Farmers Inc. (NFHFI), at Pork Producers Federation of the Philippines (PROPORK) ay nagpahayag ng suporta sa panawagan na ibalik sa 40% ang taripa sa pag-import ng baboy mula sa kasalukuyang 25% sa ilalim ng Executive Order 62.
Nakatakda ring maglabas ang DA ng administrative circular para sa reclassification ng pork jowls upang matiyak na matatanggap ang tamang taripa, kasunod ng pagtaas ng demand mula sa mga food processor at restaurant operator.
