Malaki ang ibinaba ng food inflation nitong Enero, na nagbigay ng kaunting ginhawa sa mga mamimili matapos ang holiday season. Gayunman, nagbabala si Agriculture Secretary Francisco P. Tiu Laurel Jr. na nananatiling marupok ang pagbaba at kailangan ng mas mahigpit na pamamahala sa suplay ng pagkain upang maiwasan ang muling pagtaas ng presyo.
Ayon sa datos ng Philippine Statistics Authority (PSA), bumagal ang food inflation sa 0.7% nitong Enero mula sa 1.2% noong Disyembre at 4.0% noong Enero ng nakaraang taon. Ang pagbaba ay dulot ng huminang demand matapos ang holidays at ng favorable base effect. Gayunman, nagbabala ang PSA na may ilang food categories na maaaring muling magdulot ng presyur sa presyo.
Mahalaga ang presyo ng pagkain sa consumer price index, kaya’t malaki ang epekto nito sa headline inflation at monetary policy. Ang muling pagtaas ay maaaring mas matindi ang tama sa mga mababang kita at magpahirap sa plano ng Bangko Sentral ng Pilipinas na magluwag ng polisiya para suportahan ang paglago.
Para sa bottom 30% income households, tumaas pa nga ang inflation sa 1.6% nitong Enero mula 1.1% noong Disyembre, dulot ng mas mataas na presyo ng pagkain at pabahay.
Ang pagbaba ng food inflation ay pangunahing dulot ng gulay, root crops, plantains, cooking bananas, at pulses na tumaas ng 3.3% year-on-year, malayo sa 11.6% noong Disyembre 2025. Nanatiling mababa ang presyo ng bigas: bagaman may 3.4% month-on-month inflation, mas mura pa rin ng 8.5% kumpara sa nakaraang taon, bunga ng maximum suggested retail price policy ng DA sa imported rice na mula ₱58/kilo ay unti-unting ibinaba sa ₱43/kilo.
Mas mabagal din ang pagtaas ng presyo ng mais, karne, isda at seafood, at oils and fats. Subalit lumakas ang presyur sa tinapay at bakery products, dairy at itlog, prutas at nuts, at ready-made food.
Sa kabuuan, nag-ambag ang food inflation ng 0.3 percentage point o 15.1% sa headline inflation nitong Enero. Ang pinakamalaking kontribyutor ay isda at seafood, gulay, at karne—mga sektor na patuloy na babantayan ng pamahalaan upang mapanatiling matatag ang presyo ng pagkain sa mga susunod na buwan.
